Trend di mercato: boom dei cibi senza: senza lattosio, senza glutine, senza residui, insomma senza

Un tempo c’erano i probiotici, i pro vitaminici e i cibi “con aggiunta di”. Oggi ci sono invece i cibi “senza”. Gli italiani sono sempre più orientati verso un’alimentazione che privilegi la salute rispetto alla gola. Negli ultimi anni infatti il mercato dell’alimentazione che fa a meno di alcuni elementi … Continua a leggere

Credito di Imposta per investimenti in ecommerce, domanda dal 20 febbraio 2017

Le imprese agricole ed agroalimentari possono prepararsi a fare domanda per la richiesta del credito d’imposta per gli investimenti effettuati in eCommerce Per le spese sostenute in eCommerce nel 2016 le domande possono essere presentate dal 20 al 28 febbraio 2017, ma fin da ora è necessario che le imprese … Continua a leggere

PSR 2014 – 2020 Serre innovative a ventilazione naturale riducono i costi colturali, abbassano le temperature, maggiore rese produttive

Come sapete fra i criteri di punteggio, del PSR 2014 -2020, vi è il grado di innovazione del progetto di investimento.  Alcuni PSR richiedono  un brevetto o acquisti di attrezzature e macchinari immessi nel mercato da meno di due anni. Oppure un nuovo modello di business. Oggi parliamo di innovazione … Continua a leggere

PSR Sicilia 2014 -2020 sotto misura 4.1 investimenti ammissibili e obiettivi da raggiungere

La sottomisura 4.1 sostiene gli investimenti realizzate dalle aziende agricole che dimostrano la soddisfazione degli obiettivi generali e coerentemente gli obiettivi specifici individuati in sede di programmazione. Il Bando non è attivo, ma eccovi alcune anticipazioni. Obiettivo generale La sottomisura è finalizzata all’ammodernamento del sistema produttivo agricolo ed agroalimentare attraverso … Continua a leggere

Cosa prevede il Piano Nazionale Industria 4.0 per il settore Agricolo ed Agroalimentare. Benvenuti nella agricoltura 4.0

Anche l’agricoltura è coinvolta dalla nuova rivoluzione industriale 4.0. Viviamo nell’era della economia di rete. Informazioni, prodotti e servizi sono creati, condivisi ed economicamente valorizzati  attraverso reti sociali che operano su scala locale e globale.  Il telaio o il supporto,  di questa nuova economia di rete è costituito da infrastrutture computazionali di … Continua a leggere

Agriturismo: Cosa significa azienda autorizzata all’alloggio

Azienda autorizzata all’alloggio: azienda agricola autorizzata ad esercitare l’attività di ospitalità, compreso l’agricampeggio eventualmente anche in concomitanza allo svolgimento della ristorazione, degustazione e altre attività agrituristiche. Vi ricordiamo che tale concetto non è stato ancora recepito da alcuni Comuni. L’agricampeggio è ha norma di legge attività agrituristica e quindi rientrante … Continua a leggere

Cosa si intende per fattoria didattica. Laboratorio naturale a disposizione di tutti.

Le fattorie didattiche si prefiggono l´obiettivo di avvicinare l´agricoltore, con la sua azienda agricola ed i suoi prodotti, ad un pubblico di adulti e bambini interessato a scoprire e toccare con mano, il vivere quotidiano che da sempre salvaguarda il territorio. Le fattorie didattiche sono espressione della multifunzionalità aziendale e … Continua a leggere

Cosa significa SAU Superficie Agricola Utilizzata

Superficie Agricola Utilizzata (SAU) Insieme dei terreni dell’azienda effettivamente investiti a seminativi, prati, prati permanenti e pascoli, coltivazioni legnose agrarie (coltivazioni legnose che danno prodotti agricoli, esclusi i boschi ed i prodotti forestali) e terreni mantenuti in Buone Condizioni Agronomiche e Ambientali ai sensi dell’articolo 5 del regolamento (CE) n. … Continua a leggere