Avviare un’impresa agricola comporta la necessità di prendere in considerazione vari aspetti legali, tra cui: Forma giuridica dell’impresa: è necessario scegliere la forma giuridica dell’impresa agricola, che può essere una ditta individuale, una società di persone (ad esempio, una società semplice, una società in nome collettivo o una società in … Continua a leggere
Plenty è un’azienda americana fondata nel 2013 che si occupa di agricoltura verticale, ovvero di coltivazione di piante in ambienti indoor controllati per ottenere prodotti alimentari freschi e di alta qualità. La missione dell’azienda è quella di fornire cibo sano e sostenibile alle comunità di tutto il mondo, affrontando le … Continua a leggere
Prime Champ è un’azienda globale specializzata nella produzione e distribuzione di funghi freschi di alta qualità, tra cui champignon, shiitake, enoki e portobello. Con oltre 30 anni di esperienza nel settore, Prime Champ ha raggiunto una forte presenza a livello internazionale grazie alla sua attenzione per la qualità dei prodotti … Continua a leggere
Il progetto europeo URBIOFIN, finanziato da Horizon 2020 dimostra la possibilità di trasformare i rifiuti solidi urbani in preziosi bioprodotti attraverso una bioraffineria modulare. Grazie all’utilizzo della frazione organica dei rifiuti, composta da carboidrati, proteine e lipidi provenienti da scarti alimentari e rifiuti biodegradabili, URBIOFIN è riuscita a produrre bioetanolo, … Continua a leggere
Di seguito riportiamo un modello di business per una azienda agricola che si occupa di curare un oliveto per la produzione di olio d’oliva. PROBLEMA: La produzione di olio di oliva è molto concorrenziale e spesso la qualità non è uniforme, mentre i produttori che cercano di distinguersi sulla base … Continua a leggere
Per creare una blockchain per ortaggi, devi seguire questi passaggi: Definire l’obiettivo: Determinare il motivo per cui vuoi creare la blockchain per ortaggi. Quali problemi risolverà e come soddisfarà le esigenze del settore. Scegliere una piattaforma blockchain: Ci sono molte piattaforme blockchain tra cui scegliere, come Ethereum, Hyperledger o EOS. … Continua a leggere
Aprire un agricampeggio può essere un’attività gratificante e redditizia, soprattutto se hai una passione per la vita all’aria aperta e per il turismo. Tuttavia, ci sono alcune cose da considerare prima di avviare un agricampeggio: Per prima cosa scegli una buona posizione: la posizione è un fattore importante per il … Continua a leggere
L’Agea rende disponibili i primi dati sulla campagna oleicola 2002 – 2023. Le olive molite in Italia sono oltre 358 mila tonnellate, con una resa in olio di oltre 42 mila tonnellate con una resa media olio/olive di 13,74%, in altri termini occorrono 7,28 kg di olive per fare un … Continua a leggere
Per ISTAT l’ Olivo e Vite rappresentano le due coltivazioni legnose più diffuse in Italia in termini di aziende specializzate e superficie agricola utilizzata. Secondo l’ ISTAT le legnose agrarie sono coltivate, nel 2020 da circa 800mila aziende per una superficie pari a 2,1 milioni di ettari e una dimensione … Continua a leggere
Salute personale e sostenibilità sono fattori determinanti per la scelta dei consumatori. Non a caso la ricerca e sviluppo a base vegetale si concentra nell’imitazione della carne, pesce, uova e latticini. Il consumo di prodotti di origine animale negli Usa e in Europa potrebbe ridursi dopo aver raggiunto il picco … Continua a leggere
