Un Parco (a tema) per il cibo nascerà a Bologna. Si chiama FICO il progetto di un parco tematico con 20 ristoranti, stalle, acquari, campi, orti, officine di produzione, laboratori, banchi serviti, grocery. Un percorso naturalmente attrezzato con adeguata cartellonistica, audio guide e accompagnatori didattici. Ottantamila metri quadrati per un grande … Continua a leggere
Come sappiamo le variabili che influenzano la crescita di una pianta sono luce, temperatura, umidità, concentrazione di CO2, livello di ossigenazione apparato radicale. Monitorare tutti questi parametri attraverso sensori e trasferirli in un data base permette all’agricoltore e ai tecnici di leggerli ed avere consapevolezza se i processi attuati sono … Continua a leggere
Biologico Prodotti DOP e IGP riconosciuti ai sensi del Regolamento U.E. n. 1151/2012 Oli di oliva: – Monti Iblei (DOP) Regolamento CE n. 2325 del 24/11/1997 (GUCE L 322 del 25/11/1997); – Val di Mazara (DOP) Regolamento CE n. 138 del 24/01/2001 (GUCE L 23 del 25/01/2001); – Valli Trapanesi … Continua a leggere
Premessa importante Quando si intraprendono attività di internazionalizzazione , di informazione e comunicazione in paesi esteri ci si affida per le traduzioni, speakeraggio e servizi di interpretariato a soggetti improvvisati che non conoscono il settore, le dinamiche sociali, linguistiche ed evolutive del paese target di comunicazione. A volte questa piccola … Continua a leggere
Come aumentare le rese delle lumache? Come utilizzare meno suolo? Come utilizzare meno acqua? Sistema aperto o sistema chiuso? Quale migliore soluzione in termini igienico sanitario? Quali investimenti occorrono? Quali soluzioni innovative introdurre? Quale alimentazione per le lumache? A quale normativa attenersi? Come produrre lumache tutto l’anno? Come valorizzare il … Continua a leggere
Le attività agricole connesse possono essere considerate produttive di reddito agrario, e quindi assoggettate alla tassazione catastale, a condizione che siano contemplate nell’elenco contenuto in un apposito Decreto da aggiornare con cadenza biennale. Ultimo elenco il Decreto 13.02.2015, pubblicato in Gazzetta Ufficiale 62 del 16.03.2015. In tale contesto l’attività connessa non deve … Continua a leggere
Possono essere leggeri o corposi, delicati o robusti, in ogni caso gustosi e nutrienti, i legumi non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole, qualunque ruolo decidiamo di assegnargli. Sono i fagioli, le lenticchie, i piselli, i ceci, le fave ma anche la roveja, il lupino, la cicerchia, la fagiolina Caratterizzati … Continua a leggere
Il Piano, previsto dall’articolo 4 del DL 51/2015, prevede misure operative che puntano all’incremento della produzione nazionale di olive e olio extravergine di oliva, alla promozione e valorizzazione dei prodotti e ad una più forte organizzazione della filiera nazionale. Con l’approvazione del piano olivicolo nazionale si investiranno 32 milioni di … Continua a leggere
L’obiettivo della misura è quello di favorire il turnover in agricoltura e sostenere i giovani nelle iniziative imprenditoriali con mutuo a tasso zero. Nella fase del passaggio di aziende da vecchie a nuove generazioni, Ismea finanzia progetti di sviluppo aziendale o consolidamento nei settori della produzione, trasformazione e commercializzazione di … Continua a leggere
L’iniziativa si inserisce nel quadro del ‘Food act’, il piano di azione promosso dal Governo per valorizzare la cucina italiana di qualità, e intende dare continuità all’esperienza di Expo Milano 2015, coordinando un piano di azione per valorizzare le eccellenze enogastronomiche italiane. Soggetti coinvolti Saranno coinvolti anche MISE, ICE-Agenzia, CONI, … Continua a leggere
