Sono aperte le iscrizioni in modalità FAD per gli aspiranti imprenditori per acquisire le competenze necessarie e rilascio attestato di qualifica di Capo Azienda Agricola.
Il corso accreditato alla Regione Sicilia prevede un percorso formativo di 200 ore totali di cui: svolte on-line in modalità FaD (Formazione a Distanza) per un totale di 170 ore, lezioni d’aula frontali per un totale di 10 ore ed in attività di tirocinio presso aziende agrarie leader per un totale di 20 ore
Il corso è destinato a tutti colori che vogliono acquisire le capacità professionali di capo azienda agricola. Possono partecipare al corso anche residenti in altre regione. L’esame finale è da effettuarsi in Sicilia in sede da stabile
Il corso, nasce con lo scopo di migliorare il livello di formazione tecnica, economica e gestionale di coloro i quali intendono ricoprire la posizione di Capo Azienda, indirizzandoli verso nuove e diversificate tecniche di produzione, fornendo loro conoscenze adeguate nei processi di trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e dei sistemi di qualità.
La suddetta attività è indirizzata alla realizzazione di servizi di formazione, che consentano l’acquisizione delle conoscenze professionali adeguate, rispetto alle specifiche esigenze, che conseguono all’attivazione degli interventi previsti dal Programma di Sviluppo Rurale Regionale. Il risultato sarà una formazione e/o aggiornamento sulle tematiche tecniche, gestionali, qualitative e ambientali legate allo sviluppo delle aree rurali. La finalità sarà quella di fornire, alle figure che ricoprono ruoli di responsabilità all’interno delle imprese agricole, nel contesto rurale , le necessarie competenze per operare in uno scenario in costante evoluzione rispetto alle competenze possedute.
Il percorso formativo prevede 200 ore di attività didattica (2 mesi), articolate in: n. 170 ore online attraverso l’utilizzo di piattaforma e-learning, sviluppata per offrire un ambiente formativo di semplice utilizzo e dalle molteplici funzionalità; n. 10 ore di lezioni d’aula frontali; n. 20 ore di attività di tirocinio presso aziende agrarie leader.
L’accesso alla piattaforma è consentito in diversi momenti della giornata, durante tutte le 24 ore,
PROGRAMMA DEL CORSO
Modulo 1:
Informatica, innovazione tecnica e tecnologica (20 ore):
- Informatica di base;
- Utilizzo del foglio elettronico;
- Nuove tecnologie informatiche applicate all’agricoltura e al commercio elettronico.
- I beni, i servizi, i prodotti;
- Le imprese e il mercato;
- Gestione aziendale;
- Commercializzazione, vendita diretta e filiera corta, marketing e logistica;
- Marketing e commercializzazione.
Modulo 3:
Contabilità agraria (20 ore):
- Contabilità e management dell’azienda agricola;
- Patrimonio aziendale;
- Il capitale di finanziamento;
- Il bilancio d’esercizio.
- Cenni di diritto agrario;
- Fonti del diritto agrario;
- l’Iva in agricoltura;
- Rifiuti (Concetti di base);
- Classificazione dei rifiuti;
- Tracciabilità dei rifiuti;
- Formulario dei rifiuti.
- Le provvidenze regionali, nazionali e comunitarie a favore dell’agricoltura: programmazione e sviluppo;
- La Politica Agricola Comunitaria.
- Interventi di recupero del patrimonio rurale;
- Interventi e tecniche di bonifica di aree contaminate;
- Tutela ambientale e salvaguardia del territorio.
- Fattori influenzanti la crescita dei microrganismi;
- Conservazione degli alimenti;
- Attività di controllo dei prodotti alimentari;
- Marchi comunitari di qualità.
- La filiera cerealicola: innovazione e nuove strategie.
- Le fonti di energia rinnovabile e non rinnovabili;
- Il protocollo di Kyoto;
- Fonti di energia alternative.
- Gli incendi;
- Il rischio incendi boschivi;
- Evoluzione normativa;
- Legge quadro in materia di incendi boschivi;
- Piano regionale antincendi;
- Linee guida per la programmazione regionale per la difesa dagli incendi;
- Cambiamenti climatici e incendi boschivi.
- Il concetto di rischio;
- Classificazione dei rischi;
- Obblighi del datore di lavoro, dei dirigenti, dei preposti e dei lavoratori;
- Il Decreto Legislativo 81/2008 e s.m.i.;
- Norme e applicazioni sulla sicurezza nel lavoro in agricoltura.
Ogni singola edizione del Corso, prevede la composizione di aule virtuali, con un massimo di 20 partecipanti ciascuna.
Gli allievi potranno usufruire della relativa didattica (lezioni on line, test e delle esercitazioni) prevista nel corso direttamente presso la propria abitazione o presso il proprio luogo di lavoro o da una qualsiasi postazione connessa alla rete internet.
