I criteri ESG (Environmental, Social and Governance) in agricoltura sono sempre più importanti, in quanto le aziende agricole e i settori connessi cercano di migliorare la loro sostenibilità e responsabilità verso l’ambiente, la società e la governance. Adottare pratiche ESG non solo risponde a pressioni normative, ma rappresenta anche una … Continua a leggere
Agricoltura Sociale a Montecorvino Pugliano, Campania: Coltivare Solidarietà e Speranza L’Agricoltura Sociale è una pratica che sta guadagnando sempre più terreno in Italia e nel mondo, unendo agricoltura e inclusione sociale per creare un impatto positivo sulle comunità locali. Uno splendido esempio di questo concetto si trova a Montecorvino Pugliano, … Continua a leggere
Analisi SWOT del comparto ortofrutticolo italiano: Buon livello di specializzazione produttiva degli operatori agricoli e industriali su tutto il territorio nazionale. Presenza di Organizzazioni di Produttori e Organizzazioni Interprofessionali che riuniscono i produttori di determinate colture di ortaggi in piena aria e frutta, garantendo una maggiore capacità di coordinamento lungo … Continua a leggere
La produzione di alimenti biologici trasformati si basa, in particolare, sui seguenti principi specifici: a) produrre alimenti biologici a partire da ingredienti provenienti dall’agricoltura biologica; b) limitare l’uso di additivi alimentari, di ingredienti non biologici con funzioni principalmente sensoriali e tecnologiche, nonché di micronutrienti e coadiuvanti tecnologici, in modo che … Continua a leggere
L’agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che non fa uso dei prodotti chimici di sintesi, e che tende a cercare un equilibrio tra produzioni agricole e ecosistemi naturali. I principi di base dell’agricoltura biologica sono, brevemente, riportati di seguito: Mantenere o aumentare la fertilità e l’attività biologica dei … Continua a leggere
Agricoltura Convenzionale o tradizionale Metodo di coltivazione generalmente intensivo che utilizza prodotti chimici per la difesa e la concimazione delle piante. Agricoltura integrata Metodo di produzione agricola che tende a ridurre l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi, integrandoli con mezzi biologici, genetici e/o colturali. Generalmente chi adotta un metodo di … Continua a leggere
La strategia del PSR Sicilia definisce le scelte prioritarie per affrontare le sfide per il periodo 2014-2020, in coerenza con obiettivi comunitari della strategia Europa 2020 e gli orientamenti per le politiche di sviluppo rurale espressi dalla Commissione Europea Particolare attenzione è rivolta alla realizzazione degli obiettivi climatici, coerentemente con … Continua a leggere
